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| Ilha de Comandatuba |
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Mussarela de búfala ralada,calabresa defumada,pimenta calabresa,oregao e azeitonas pretas.
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| Vegetariana |
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Rúcula,palmito,alcachofra,tomate cereja e azeitonas pretas. Acompanha molho de alcaparra
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| Popeye |
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Espinafre,catupiry,alho frito e azeitonas pretas.
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| Ilha de Itaparica |
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Alho poró refogado,champgnon,mussarela fatiada e azeitonas pretas.
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| Ilha De Comandatuba |
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Mussarela de búfala ralada,calabresa defumada fatiada,pimenta calabresa,oregano e azeitonas pretas.
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| Abobrinha |
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Abobrinha fatiada,mussarela e parmesão ralado
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| Carne Seca |
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molho de tomate, carne seca, mateiga de garrafa, salsinha, azeite de dendê e mussarela.
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| Carpaccio |
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largato laminado com molho de alcaparras e parmesão.
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| Picanha |
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picanha ao ponto em tiras, requeijão e alface crespa.
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